INGREDIENTES

Massa
1 pacote de Biscoito Leite e Mel NESTLÉ®
100g de manteiga
1 caixa de Biscoito CALIPSO® Original

Recheio
meia lata de Creme de Leite NESTLÉ ®
3 colheres (sopa) de açúcar
meio pote de Sorvete de Creme NESTLÉ® (1 litro)

Cobertura
meia lata de Creme de Leite NESTLÉ®
meio tablete de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC
Meio Amargo

MODO DE PREPARO
Em um liquidificador, bata os Biscoitos Leite e Mel até formar uma farofa fina. Em uma tigela, coloque a farofa com a manteiga e misture até ficar uma massa homogênea. Reserve. Coloque os Biscoitos CALIPSO em toda lateral de uma forma de aro removível (26cm de diâmetro), forre o fundo com a massa de Biscoito e reserve.
Em uma batedeira, bata o Creme de Leite com o açúcar e o Sorvete. Coloque o recheio sobre o fundo de massa reservada. Cubra com papel de alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas. Em um recipiente refratário, coloque o Creme de Leite e leve ao banho-maria, mexendo sempre, até aquecer. Retire do banhomaria e misture o Chocolate picado, mexendo até ficar homogêneo. Espere esfriar, cubra a superfície da torta e sirva.

Rendimento: 16 porções

Fonte: Nestle