Petiscos de pizza
Por Agenda Guia / Receitas dia em - Massas - 
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PORÇÕES 
10
- INGREDIENTES:
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6g de fermento biológico seco
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1 colher de chá de azeite de oliva
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½ colher de chá de açúcar
- ¼ de xícara de leite morno
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¾ de xícara de água morna
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250g de farinha + 90g para sovar
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1 pitada de sal
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1 ovo
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1 colher de sopa de orégano
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2 colheres de sopa de parmesão ralado
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¼ xícara de molho de tomate
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½ xícara de calabresa fatiada
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250g de queijo muçarela em bastões
- SIGA AS INSTRUÇÕES
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Misture o fermento, o azeite, a água, o leite e o açúcar.
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Acrescente a farinha, uma pitada de sal e misture bem.
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Aos poucos, junte as 90g de farinha, sovar a massa até ficar bem lisa e deixar a massa descansar por 30 minutos.
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Misture o ovo, o orégano e o parmesão ralado. Reservar.
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Polvilhar uma superfície com farinha, abrir a massa até uma espessura de 0,5cm e cortar em retângulos.
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Pincelar os pedaços de massa com molho de tomate, cobrir com as fatias de calabresa e dispor o bastão no centro.
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Fechar a massa formando bastões e pincelar com a mistura de ovo.
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Assar em forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam bem dourados.
PREPARAÇÃO: COZIMENTO:
1H 
30Min
