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Crepioca recheada fit

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Crepioca recheada fit

 

  • INGREDIENTES
  • semente de chia
  • leite
  • 2 ovos
  • tapioca (farinha)

 

  • RECHEIO
  • peito de peru ou frango desfiado
  • saladas variadas (do seu gosto)
  • opções: beterraba ralada, cenoura ralada, alface, tomate, cebola, pimentão

 

 

  • SIGA AS INSTRUÇÕES  
  • Misture os ingredientes em uma vasilha.
  • Dentro da vasilha, coloque 1 gema e 2 claras, 1 colher (de sopa)de semente de chia, 1 colher (de sopa)de leite e 1 (de sopa)colher de tapioca.
  • Misture tudo até que os ingredientes estejam bem unificados.
  • Coloque uma frigideira antiaderente em fogo baixo (sem óleo), e coloque a crepioca.
  • Deixe fritar até dourar os 2 lados, tipo uma panqueca.
  • Coloque a crepioca aberta em prato e coloque os recheios.
  • Em seguida, enrole feito uma panqueca e bom apetite.

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