Agenda Guia - Sua lista de informações das melhores empresas do Brasil!

MENU

Cachorro-quente no Palito

Por Agenda Guia / Receitas dia em - Pães e Salgados - views visualisado: 73 vezes

Cachorro-quente no Palito
  • INGREDIENTES  
  • 500 g de salsichas
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de milho
  • 1/4 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de fermento químico
  • 2 xícaras (chá) de óleo para fritar

 

 

  • INSTRUÇÕES
  • Afervente as salsichas e reserve.

  • Em uma tigela, misture a farinha de milho, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento químico.

  • Em seguida, despeje o leite no recipiente.

  • Com ajuda de um fouet, misture tudo muito bem para não ficar empelotado.

  • Transfira a massa para um copo comprido e reserve.

  • Espete as salsichas com um palito de churrasco, mas sem atravessar totalmente.

  • Banhe as salsichas na massa que está dentro do copo, cobrindo-as por completo.

  • Deixe o excesso escorrer e coloque o espetinho para fritar em óleo quente até dourar.

  • Remova o excesso de óleo com ajuda de folhas de papel-toalha.

  • Sirva quente!

  • Na hora de servir seu corn dog, não esqueça dos acompanhamentos! Os clássicos são ketchup e mostarda, mas você também pode usar maionese e molho barbecue.

Deixe seu comentário aqui: